英国“城管”一时刻成为了人们热议的目标，比较国内的“城管”，英国的“城管”显着有着太多的距离，可能是国度不相同，亦或者是办理方式不相同，在英过城管是一个受欢迎的词汇。

　　英国“城管”很人性化，让我觉得他们都是为咱们经商的人考虑，期望咱们能把生意做得安全而兴旺。

　　8月14日清晨5点，和平常相同，李林(化名)早上和面，而他的妻子正在一边忙着拾掇炉具一边洗菜，勤劳地为自家的小拉面摊铺预备所需资料。据英国《华闻周刊》报导，在东伦敦的一个阛阓里，周一到周五11点之后会看到这样一对夫妻档的华人拉面小摊铺，店面不大但生意兴旺，老公一边扮演着手艺拉面的绝活，妻子在一旁招待着客人。在我国，这样的小面铺看似很常见，可是在伦敦，这样的华人拉面铺却难得一见。在这个闻名的阛阓里，这家华人小拉面摊铺现已开了5年之久。

　　摆摊是一份苦差事，更是一份简略被华人“看扁”的工作。可是来了英国十多年的李林配偶，却说在英国并不感觉自己的工作和他人有什么不同，他们感触到对等与尊重，兴旺的生意更让他们体会到这个小摊铺存在的价值，不只确保了他们日子的根本来历，并且能为自己运营一份很不错的日子。

　　在英国，每一个阛阓都有对应不同的规则，一般阛阓都规则了餐饮铺的数量，单个的阛阓关于每一家摊铺的餐饮种类还有不能重复的要求。

　　初来英国时，这对夫妻和许多出国打拼的人相同，挑选在华人饭馆替他人打工。后来经过自己勤劳的劳作他们积累下了一些钱，也学会了一些运营形式，可是在英国开店对李林夫妻来说仍是一件“想入非非”的工作，租金贵、税高，看似开店的路行不通，可夫妻两却仍是想运营自己的一份小本生意，所以他们就想到了开一个小摊铺。“英国摊铺是有规则的，开端的咱们连英文也说欠好，每一个区域的阛阓要求都不同，所以咱们就跑了好几家阛阓的政府部分，收取相关的英文资料回家研讨。咱们在研讨了一段时刻后仍是决议去到实地调查一下。看看是否有和咱们想开的拉面店肆有相似的铺子，假如有，咱们就挑选其他的当地。”

　　李林配偶在英语欠好的情况下，努力地做了许多研讨。在英国，每一个阛阓都有对应不同的规则，一般阛阓都规则了餐饮铺的数量，单个的阛阓关于每一家摊铺的餐饮种类还有不能重复的要求。比方这个阛阓只需五家摊铺是餐饮类的，你就得从这5个名额中争夺。“咱们事前去到实地考察仍是很有必要的，由于假如一个区域现已有相似的种类了，当地政府就不会让你在同一个商场里运营相同种类，假如你进不去，请求资料就一向放在政府那里排队，乃至有的摊铺等了8年都没有同意下来。”李林配偶对记者说。

　　选好地址之后就开端预备资料了，包含请求一些有必要的证书：卫生许可证，安全许可证，安全稳妥是必不可少的，可是这些证书是有年限的，到了有用的年限就要按要求提前预备下一期的请求。厨师证关于一般的摊铺是不需求的，只需开餐厅才需求，其他的证书依据不同区域的阛阓有不同的要求。这对来自河南的配偶还预备了一些介绍拉面这种传统我国美食的资料，拉面不只需我国特色，并且制造拉面的进程还带有扮演性质，这种扮演又为他们带来了更多的优势，也能成为商场里别具特色的货摊。依照夫妻两的主意，他们整理了一份请求阐明，包含依照规则办理好的相关证件一同递送上去等候批阅。一个多月之后，同意就下来了。

　　商场的运营执照同意下来后，政府考虑到实践运营时商家不能立刻娴熟运营，因而还为“新手商铺”特意设置了“试运营期”。

　　和国内的小摊铺不同，李林夫妻以为英国“城管”关于摆摊的规则不只八面玲珑还特他人性化，“商场的运营执照同意下来后，政府考虑到实践运营时，商家不能立刻娴熟运营，因而还为咱们“新手商铺”特意开设了“试运营期”，也就是每周特定让咱们运营几天，比方刚开端只需每周二，周四，周五，让咱们来运营。等时刻长了，政府也觉得咱们生意逐渐兴旺起来，就让咱们周一到周五全天经商，这样一来就避免了咱们由于开端经验不足生意欠好形成的租金和资料的丢失。”

　　在经过了试运营之后，这个拉面小摊铺就正式成为了李林配偶安稳的小生意，时刻一长也觉得这就是自己的店肆，其实在英国摆小摊和开店是没有太大差异的，都是要契合政府的规章制度，也是要租金，可是租金相对廉价。在李林配偶地点的这个东伦敦阛阓，周一到周五每天的租金25英镑，周末租金贵，一般会到达130英镑，可是现在仍没有华人的摊铺能请求到这个阛阓，据称周末的摊铺很早就被传统的商铺垄断了，尽管李林配偶对这个阛阓的周末运营请求一向还在排队中，没有得到同意。可是勤劳的李林配偶并没有抛弃周末经商的时机，他们请求了另一个阛阓的周末商铺，“尽管周末要换当地经商，离咱们家里也比较远，可是咱们仍是不想错失周末的人气，期望能在周末卖出更多好吃的食物，赚更多的钱。”

　　“有些摊铺只需周一到周五经商，周六日歇息，可是咱们现已习惯了繁忙的日子了，也期望自己年青的时分能多赚点钱，开端摆摊的主意就是觉得这也是保持日子的一个方法，现在看到自己的摆摊铺逐渐安稳，并且生意也逐渐兴旺起来了，自己心里也觉得结壮。这个小摊铺就是自己日子的一部分，历来不必忧虑摊铺会被政府撤销，只需依照英国政府规则的就事，其实请求和运营都仍是很顺畅的。和周边的商铺的联系也很好，由于经常碰头，偶然还会约请他们来咱们这儿吃拉面，相互协助，很和谐。”李林配偶说。

　　英国“城管”的情绪很好，发现问题也是以提示为主，协助你改进。

　　尽管在经商的手续上，李林配偶并没有遇上太多的困难，可是在英国运营中餐仍是有一些不方便。“咱们觉得最大的困难是由于咱们做的是拉面，所以一定要亲手做资料，英国超市的东西尽管比我国超市的廉价，可是我国的食物仍是要我国的资料做出来的才会好吃，咱们的面粉仍是会挑选去我国超市买。英国的面粉只适合做面包，做不成拉面，因而本钱也就上去了。咱们又是手艺拉面，所以劳作力上也是比一般的店肆花的时刻多，我早上五点就起床和面，预备资料，9点出门10点半打点好铺子预备开业，11点到下午5点正式运营，5点收摊后，回到家仍是不能闲下来，仍是要预备明日的资料。”

　　尽管日子仍是辛苦，可是夫妻两人运营着小本生意，简略的日子苦也是甜。关于在英国摆摊的感触，他们说：“相关于国内，这儿的法律部分并不经常呈现，他们虽然会不定期的来安全查看，看看咱们安全是否合格，可是一年之中也就查看个一两次。他们的情绪很好，发现问题也是以提示为主。在英国很少会呈现违规的摊铺，假如呈现，一般办理人员也不会一次就撤销，他们会先指出问题，提示你怎么改进，然后下次来查看看看你是不是改进了。英国政府很人性化，让我觉得他们都是为咱们经商的人考虑，期望咱们能把生意做的安全而兴旺。”

　　人性化的办理是必不可少的，咱们也期望国内可以学习英国的办理制度，协助人们更好的提高，而不是盲目的办理的。