不管是家庭集会，仍是同学朋友集会根本都离不开喝酒，那么在酒桌上面咱们应该留意哪些饮食习惯呢？除了不能暴饮暴食之外，咱们还应该留意的几种不良饮食习惯。你需求留意的是喝了酒有的菜就不能吃。

1.喝酒不能吃胡萝卜。

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的效果下，会生成有毒物质，危害健康。

2.喝酒不能吃凉粉。

因其在加工过程中要参加适量白矾，而白矾具有减缓肠胃活动的效果，用凉粉佐酒则会延伸酒精在胃肠中的停留时间，因而添加人体对酒精的吸收，一起也添加了酒精对胃肠的影响，减缓了血流速度，延伸了酒精在血液中的停留时间，促进人醉酒，危害健康……

3.喝酒不能吃熏腊食物。

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精发作反响，不只伤肝，并且危害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

4.喝酒不能吃烧烤。

冬季，很多人喜爱和亲朋好友到大排档集会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。但是，在喝酒时用烧烤食物做下酒菜，这种吃法对健康晦气。

在烧烤过程中，不只食物中蛋白质的利用率下降了，一起还会发作致癌物质苯并芘。并且，肉类中的核酸通过加热分化发作的基因突变物质，也可能导致癌症的发作。当喝酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，简单诱发消化道肿瘤。此外，过节由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。

原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜外表的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。

其二，酒精能下降肝脏的解毒功用，促进致癌物发作效果。

此外，酒精还能按捺人体的免疫功用，加强致癌物的活化。因而，喝酒最好要适量。

烧烤食物致癌性巨细与食入量有关，主张每周不超越2次，每次不多于100克。

挑选下酒菜无疑也是必定的知识，不能由于一些不良的下酒菜让身体健康受损，这姿态无疑是因小失大。