提到肉粽，小编自然而然想到家园的江西肉粽。江西肉粽家喻户晓，其风味共同，咬一口你能够感触到它的幽香、软糯、甘润、膏腴不腻，实为粽中精品。那么，家喻户晓江西肉粽怎么制造呢？小编为我们详解：

肉粽资料：

糯米、瘦肉红枣、粽子叶（60片左右，没用完），马莲叶、酱油、盐、鸡精、糖；

做法：

1、糯米泡水泡5个小时左右，上午泡的，下午开端包；

2、肉馅需求调下味，大约就是放酱油，盐，鸡精，糖（不放葱姜蒜哦）；

3、大枣用水泡下（最好去核，吃起来便利）；

4、粽子的形状正规的应该是市场上卖的那种4个角得立体状，包起来很难，3角型的很好弄，MM们能够试试哦。

5、每个粽子里我放了3个枣，糯米需求多放些，要不然包出来没有啥作用，最终绑起来的时分一定要绑健壮了，要不然会煮漏的。

6、上锅蒸了一个小时，大火，一个小时分又闷了半个多小时，然后上桌，开吃。

以上六个过程即为江西肉粽的制造过程，我们无妨在家里学做看看，制造粽子的一起，亦可感触自己着手制造的趣味，何乐而不为呢？